Nata's Mur Mur
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最近都會跟老爸老媽
去吃飯趴趴走
沒錯!就是進行
「養肥計畫」
老爸老媽還說
如果一個月都吃這麼多大餐
馬上都會肥死XD
肥不到Nata~~
不然每次他們都說Nata吃很多
怎麼都不帶他們去吃XD

是說這個月一直在計畫
要出國去玩拉...
但太臨時飯店都沒位
只剩下很貴房間
就只能從長計畫哩~

[插播新聞]
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是說天氣怎麼來不冷呀!!!!!
已經快到冬天的氣後
中午還會熱到流汗>"<
但明天明天就是立冬囉~~~
而立冬就是要來吃補氣辣XD
讓你恢復元氣!

每次回家都會從北安路經過
默默都會發現哪些店關了哪些新開的XD
這次發現在北安路一段橋下附近
有一間【食紳枸尾雞料理專賣店】
剛開不久~看到好多人推薦...
於是默默自己約家人一起去吃了XD
只能說社團威力大!!!!!! 
這間枸尾雞是溫和食補哦
在一年四季都可以吃
裡面還加入中藥食材
和獨家秘方慢火細熬
不加任何調味料~
讓湯頭更鮮甜哦
有用著狗尾草的甘醇
和枸杞(明目)、紅棗(保肝補氣)、人篸鬚(降火)
最後嚴選自然養殖的烏骨雞
來進行最天然的養生料理
吃得安心和也不用擔心燥熱XD

[狗尾草介紹]

1.食用:作『狗尾雞』藥膳用。
2.藥用:全草:甘、微苦、平。
效用:全草:清熱止咳,散瘀止血,消癰解毒,殺蟲消積,健脾胃,助消化,潤燥解熱,
活血通絡,解毒消腫。治咳嗽,肺癰,吐血,
喀血,尿血,脫肛,陰挺,腫毒,積聚,乳催,子宮脫垂,吐血,尿血,外傷出血。

(以上轉自http://goo.gl/C2hWUg

 若是鍋類
店家會在外面準備和熬煮哦!

覺得在外面
夏天很熱、冬天很冷

裡面位子不大
但一桌可坐到6-8人
若怕會客滿
記得先打電話預約哦!

餐具都是使用無鏽鋼碗筷 很環保

 蔬菜類、菇類、飲料
都是自取的哦!

 [若價錢和菜單內容有變動,以店家現場為主哦!]

每份枸尾雞都是兩人份
若是六人去吃就需點三份哦!
蔬菜菇類都是以現場標示為主嘿~

不過Nata有發現
這間不使用火鍋料捏
或許是要保有養生觀念
連加工製品的火鍋料都沒有
大部分都是以蔬菜、菇類為主
要讓你吃的健康

這是店家獨家調配醬料
 味道感覺像是豆辦醬
但卻沒有豆辦醬那麼死鹹

 醬料可沾蔬菜或雞肉
隨你怎麼沾XD

嘿嘿嘿嘿嘿嘿
主角來哩:D

這就是兩人鍋哦!
我先選幾個蔬菜類和菇類的

使用的藥材
有人篸鬚、紅棗、枸杞
而且還使用很營養的烏骨雞

加入蔬菜和菇類下去熬煮後
湯頭會更好喝哦!
越熬越香

《乾香菇》

從埔里來的乾香菇
香菇味道會比較重
建議大家剩湯底時
再把香菇倒入進行熬煮
湯頭會較重~
會有不一樣的味道!

《杏鮑菇》 

 《木耳》

《金針菇》

 《小玉米鬚》

《豆皮》

純天然非基因改造的豆皮
跟我們平常吃的炸豆皮
是不一樣的哦!

這非基因改造豆皮
吃起來口感就像是炸豆皮
但他就是比較健康

《鴕鳥肉》

這是Nata第一次吃鴕鳥肉捏XD
這鴕鳥肉是店家唯一的肉類
像Nata媽不吃牛肉
但這鴕鳥肉的肉質
卻跟牛肉一樣軟嫩
而熱量還比牛肉低

店家把鴕鳥肉切的比較薄
在滾燙的鍋物中
就算滾的再久...
肉質依然軟嫩
超好吃的 

 《蔬菜盤》

 媽媽對蔬菜新鮮度很要求
看到這蔬菜
就一直稱讚店家使用的茼蒿和高麗菜
很新鮮XD
而且吃得很開心~~
我們還默默的拿了四盤...

 《豬油麵線》

 這豬油麵線
Nata也是要推薦給大家哦!

店家使用自己煸豬油
再用紅蔥頭炒出香味
再淋上到麵線
整個吃起來就是很順口
但要趁店家送上來時
熱熱的吃哦
不然冷掉會結成一球
但也是可以加入少許枸尾雞湯
也是不錯吃!

現在打卡就會送一盤豬油麵線哦~

 烏骨雞烏骨雞
雖說店家雞肉切的比較小塊
但就是方便吃~

【店家資訊】

地址:台南市北區北安路一段236號
電話:06-2527557
營業時間:1630-0100

食紳枸尾雞料理專賣店粉絲團

 DSC05285_副本.gif    

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♥ 娜塔〃 Nata's Colorful Life ♥

Nata 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Suger25
  • 推推推~
    好想吃喔!!!!!!!!!!!!
    明天會變冷耶~
    這超適合的^^
  • DEAR

    趕緊再來台南玩:D

    什麼!!!
    明天會變冷
    但台南覺得還是好熱哦QAQ

    Nata 於 2015/11/09 00:15 回覆

  • NanaChiao 喬喬
  • 天氣一直不變冷,想進補都沒機會XDDDD
  • DEAR

    真的真的
    感覺越吃越燥熱XD

    Nata 於 2015/11/12 16:18 回覆

  • 吳敵
  • 什麼!今天會變冷!後知後覺點進來看到留言才知道哈哈
    北部這幾天也滿熱的欸
  • DEAR

    哈~雖說會變冷
    但也差不多要熱了XD
    都沒有秋天氣息
    只有鋒面來時才有QAQ

    Nata 於 2015/11/12 16:18 回覆

  • 咕溜魚
  • 現在推食補系列真的超熱門,只是南部的天氣啊~~~~
  • DEAR

    沒錯沒錯
    冷冷天氣很適合
    哈~~~只能說南部真的是在度假的XD

    Nata 於 2015/11/16 17:56 回覆